| Nom scientifique (en latin) | Zingiberaceae |
|---|---|
| Rang taxonomique | famille |
Dans le dico vernaculaire (français)
Arborescence
Dictionnaire des zingibéracées
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Vue :
8 mots
| n.m. Les alpinias constituent un genre de plantes tropicales de la famille des zingibéracées. Taxon : Alpinia
n.m. Les amomes constituent un genre de plantes herbacées de la famille des zingibéracées. Taxon : Amomum
Amomum subulatum "cardamome noire" (fleur)
n.f. Cardamome verte : plante herbacée asiatique, de la famille des zingibéracées, dont le fruit est utilisé comme épice. Taxon : Elettaria cardamomum
planche botanique
n.m.
- Plante herbacée, de la famille des zingibéracées, originaire d'Asie, dont le rhizome, une fois réduit en poudre, est utilisé comme colorant, comme épice, et pour ses vertus médicinales. Taxon : Curcuma longa
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planche botanique (1897)
n.m.
- Grand galanga : plante du genre des alpinias, originaire d'Asie, dont le rhizome est utilisé en cuisine. Taxon : Alpinia galanga
- …▼
planche botanique (1813)
n.m. Les gingembres herbacées constituent un genre de plantes, de la famille des zingibéracées, dont le rhizome est employé comme condiment ou comme épice (réduit en poudre, il entre notamment la composition du curry). Taxon : Zingiber
Zingiber officinale "Gingembre officinal" (planche botanique)
n.m. Les hédychiums constituent un genre de plantes de la famille des zingibéracées. Taxon : Hedychium
Hedychium flavum (planche botanique, 1831)
n.m. Plante herbacée du genre des gingembres, originaire d'Asie, dont le rhizome a des vertus médicinales. Taxon : Zingiber zerumbet
planche botanique
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