| Nom scientifique (en latin) | Tuberaceae |
|---|---|
| Rang taxonomique | famille |
Dans le dico vernaculaire (français)
Arborescence
Dictionnaire des tubéracées
n.f.
- Truffe noire : champignon souterrain de la famille des tubéracées, très savoureux, qui constitue un mets recherché, surnommé or noir du Périgord. Taxon : Tuber melanosporum
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Truffe noire du Périgord, récolte 2006
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