Tuber melanosporum

Les truffes noires

Rang taxonomique	Nom scientifique (en latin)
espèce	Tuber melanosporum

Dans le dico vernaculaire (français)

n.f.

Truffe noire : champignon souterrain de la famille des tubéracées, très savoureux, qui constitue un mets recherché, surnommé or noir du Périgord. Taxon : Tuber melanosporum
1. Truffe noire du Périgord, récolte 2006
…▼
…▼

Ajouter un
commentaire