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Nom scientifique (en latin)

Engraulidae

Rang taxonomiquefamille

Dans le dico vernaculaire (français)

ANCHOIS
n.m. Les anchois constituent une famille de poissons téléostéens (de l'ordre des clupéiformes). Ce sont de petits poissons de mer, objets d'une pêche intensive, salés pour être conservés, et consommés souvent en hors-d'œuvre. Taxon : Engraulidae
  1. ANCHOISanchois péruvien
ANCHOIS
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