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Vigna radiata

Les haricots mungos

Rang taxonomiqueNom scientifique (en latin)
espèceVigna radiata

Dans le dico vernaculaire (français)

MUNGO
n.m.
  1. Haricot mungo : plante à fleurs, de la famille des fabacées, dont les graines et les plantules sont fréquemment employées en cuisine asiatique. (Synonyme : soja vert).
    Taxon : Vigna radiata
    1. MUNGOgousses ouvertes avec graines
  2. …▼
MUNGOSOJA
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