Fagopyrum esculentum

Les sarrasins

Rang taxonomique	Nom scientifique (en latin)
espèce	Fagopyrum esculentum

Dans le dico vernaculaire (français)

SARRASIN

n.m. Plante herbacée, de la famille des polygonacées, dont les graines triangulaires sont consommées telles quelles (p. ex. dans la kacha) ou sous forme de farine (p. ex. pour les crêpes salées, en Bretagne).

#Bretagne

Taxon : Fagopyrum esculentum

planche botanique (1885)

SARRASIN

Ajouter un
commentaire

Proposer un
lien externe