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Cicer arietinum

Les pois chiches

Rang taxonomiqueNom scientifique (en latin)
espèceCicer arietinum

Dans le dico vernaculaire (français)

n.m. Pois chiche : plante dicotylédone, de la famille des fabacées, dont les graines (pois chiches) sont consommées entières (dans le couscous), broyées (dans le houmous) ou en farine (dans la socca). Taxon : Cicer arietinum
  1. CHICHECicer arietinum "Pois chiche" (planche botanique, 1772)
  2. CHICHEpois chiches crus dans sachet Biocoop
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